산업용 염화칼슘과 식용 염화칼슘은 어떤 용도로 사용되나요?
염화칼슘은 함유된 결정수의 양에 따라 염화칼슘 이수화물과 무수 염화칼슘으로 나뉩니다. 제품은 분말, 플레이크, 과립 형태로 제공됩니다. 등급에 따라 산업용 염화칼슘과 식품용 염화칼슘으로 구분됩니다. 염화칼슘 이수화물은 흰색 플레이크 또는 회색의 화학물질이며, 시중에서 가장 흔하게 사용되는 용도는 제설제입니다. 염화칼슘 이수화물을 200~300℃에서 건조 및 탈수시키면 무수 염화칼슘을 얻을 수 있는데, 이는 상온에서 흰색의 단단한 조각 또는 입자 형태입니다. 무수 염화칼슘은 냉동 장비용 염수, 도로 제빙제, 건조제 등으로 널리 사용됩니다.
① 산업용 염화칼슘 사용
1. 염화칼슘은 물과 접촉 시 열을 발생시키고 어는점이 낮아 도로, 고속도로, 주차장, 부두 등의 제설 및 제빙 작업에 사용됩니다.
2. 염화칼슘은 중성이어서 강력한 수분 흡수 기능을 가지고 있으며, 질소, 산소, 수소, 염화수소, 이산화황 등 대부분의 일반적인 기체 건조에 사용할 수 있습니다. 하지만 암모니아와 알코올은 반응성이 높아 건조에 적합하지 않습니다.
3. 소성 시멘트에 염화칼슘을 첨가제로 사용하면 시멘트 클링커의 소성 온도를 약 40도 정도 낮출 수 있어 소성로의 생산 능력을 향상시킬 수 있습니다.
4. 염화칼슘 수용액은 냉장고와 제빙에 중요한 냉매입니다. 이 용액은 어는점을 낮추는 역할을 하는데, 물의 어는점이 0도 이하이므로 염화칼슘 용액의 어는점은 -20~30℃입니다.
5. 콘크리트 경화를 촉진하고 건축용 모르타르의 내한성을 향상시켜 탁월한 건축용 동결 방지제입니다.
6. 탈수제로 사용되는 알코올, 에스테르, 에테르 및 아크릴 수지의 생산.
7. 항만 방역제 및 도로 먼지 제거제로 사용되며, 면직물 방염 및 난연제로도 사용됩니다.
8. 알루미늄 및 마그네슘 야금 공정에서 보호제, 정련제로 사용됩니다.
9. 컬러 레이크 안료 침전제의 생산입니다.
10. 폐지 처리 탈묵용.
11. 분석 시약으로 사용됩니다.
12. 윤활유 첨가제로 사용됩니다.
13. 칼슘염 원료 생산입니다.
14. 건설 산업에서 접착제 및 목재 방부제로 사용될 수 있음 설명: 건물 내 접착제 형성.
15. 염화물, 가성소다, 무기질 비료 생산에서 SO42-를 제거하는 데 사용됩니다.
16. 농업에서는 건조 고온병 예방, 토양 염분 개량 등 밀 재배 시 살포제로 사용할 수 있습니다.
17. 염화칼슘은 먼지 흡착에 있어 먼지 발생량을 줄이는 데 상당한 효과가 있다.
18. 유전 시추에서 염화칼슘은 다양한 깊이의 진흙층을 안정화시키고 시추 작업을 윤활하여 채굴 작업이 원활하게 진행되도록 합니다. 고순도 염화칼슘은 유정에서 고정 역할을 하는 홀 플러그를 만드는 데 사용됩니다.
19. 수영장 물에 염화칼슘을 첨가하면 수영장 물이 pH 완충 용액이 되어 경도가 높아지고, 이는 수영장 벽 콘크리트의 침식을 줄일 수 있습니다.
20. 불소 함유 폐수 처리, 인산, 수은, 납 및 구리 중금속 제거 폐수 처리, 염화이온을 첨가하면 수용성 폐수에 살균 효과가 있습니다.
21. 해수 어항에 염화칼슘을 첨가하면 물속의 생물학적으로 이용 가능한 칼슘 함량이 증가하며, 어항에서 사육되는 연체동물과 강장동물은 이를 이용하여 탄산칼슘 껍데기를 형성합니다.
22. 염화칼슘 이수화물 분말을 사용하여 복합비료를 만들 때, 복합비료 생산의 역할은 과립화이며, 염화칼슘의 점성을 이용하여 과립화를 달성합니다.
② 식품 등급 염화칼슘 사용
1. 사과, 바나나 및 기타 과일 보존용 방부제.
2. 밀가루의 복합 단백질 함량 및 식품 내 칼슘 강화제로서의 효능 향상을 위해.
3. 경화제로 통조림 채소에 사용할 수 있습니다. 또한 콩 응고를 통해 두부를 만들 수 있으며, 알긴산나트륨과 반응하여 채소나 과일 주스 표면에 캐비어와 같은 알갱이를 형성함으로써 분자 요리의 재료로도 사용될 수 있습니다.
4. 맥주 양조 시, 양조액에 미네랄이 부족할 경우 식품용 염화칼슘을 첨가합니다. 칼슘 이온은 맥주 양조 과정에서 가장 중요한 미네랄 중 하나로, 맥아즙의 산도와 효모의 활성에 영향을 미칩니다. 또한, 식품용 염화칼슘은 맥주에 단맛을 더해줍니다.
5. 스포츠 음료나 생수 등 일부 청량음료에 전해질로 첨가됩니다. 식품 염화칼슘 자체는 매우 강한 짠맛을 가지고 있어, 오이절임 제조 시 소금을 대체하여 사용할 수 있으며, 식품의 나트륨 함량을 증가시키지 않습니다. 또한, 식품 염화칼슘은 저온성을 가지고 있어 캐러멜이 들어간 초콜릿바에서 캐러멜의 결빙을 지연시키는 데 사용됩니다.