나트륨 트리 폴리 포스페이트 (STPP)
제품 세부 사항
제공된 사양
고온 유형 I
저온 유형 II
콘텐츠 ≥ 85%/90%/95%
나트륨 트리 폴리 포스페이트 무수 물질은 고온 유형 (I) 및 저온 유형 (II)으로 나눌 수 있습니다. 수용액은 약한 알칼리성이고, 1% 수용액의 pH는 9.7이다. 수용액에서, 피로 포스페이트 또는 오르토 포스페이트는 점차적으로 가수 분해된다. 알칼리성 지구 금속과 중금속 이온을 복합하여 수질을 부드럽게 할 수 있습니다. 또한 서스펜션을 고도로 분산 된 솔루션으로 전환 할 수있는 ION 교환 기능이 있습니다. I 형 가수 분해는 타입 II 가수 분해보다 빠르므로 타입 II를 느린 가수 분해라고도합니다. 417 ° C에서 II 형은 I 형으로 변환됩니다.
NA5P3O10 · 6H2O는 상대 값 밀도가 1.786 인 풍화에 내성이있는 삼색 직선 각도 흰색 프리즘 결정입니다. 용융점 53 3, 물에 용해. 이 제품은 재결정 화 중에 분해됩니다. 밀봉 되더라도 실온에서 디 포스페이트 나트륨으로 분해 될 수 있습니다. 100 ℃로 가열되면, 분해 문제는 나트륨 디 포스페이트 및 프로토 포스페이트 나트륨이된다.
차이점은 둘의 결합 길이와 결합 각도가 다르고 둘의 화학적 특성은 동일하지만 I 형의 열 안정성과 흡습성은 II 형보다 높다는 것입니다.
EverBright® 'LL은 또한 맞춤형 ： 컨텐츠/백색도/입자/컬러/포장 스타일/포장 사양 및 사용 조건에 더 적합한 기타 특정 제품을 제공하고 무료 샘플을 제공합니다.
제품 매개 변수
7758-29-4
231-838-7
367.864
인산염
1.03g/ml
물에 용해
/
622 ℃
제품 사용
매일 화학 세척
주로 합성 세제, 비누 시너지 스트의 보조로 사용되며 비누 오일 강수량 및 프로스팅을 예방합니다. 그것은 윤활유와 지방에 강한 유화 효과를 가지고 있으며, 누룩 제로 사용될 수 있습니다. 세제의 오염 제거 능력을 향상시키고 직물에 대한 얼룩의 손상을 줄일 수 있습니다. 버퍼 비누의 pH 값은 세척 품질을 향상시키기 위해 조정될 수 있습니다.
표백제/탈취제/항균제
표백 효과를 향상시킬 수 있으며, 탈취제를 표백하는 데 사용되는 금속 이온의 냄새를 제거 할 수 있습니다. 그것은 미생물의 성장을 억제하여 항균 역할을 할 수 있습니다.
물 유지제; 킬레이트 제; 유화제 (식품 등급)
식품에 널리 사용되며, 종종 육류, 음료, 유제품, 패스트리 및 기타 음식에 사용됩니다. 예를 들어, 햄 및 소시지와 같은 육류 제품에 트리폴리 포스페이트 나트륨을 첨가하면 육류 제품의 점도와 탄력성을 증가시켜 육류 제품을 더욱 맛있게 만듭니다. 주스 음료에 나트륨 트리폴리 포스페이트를 첨가하면 안정성이 높아지고 박리, 강수량 및 기타 현상을 방지 할 수 있습니다. 일반적으로, 나트륨 트리폴리 포스페이트의 주요 역할은 음식의 안정성, 점도 및 맛을 증가시키고 음식의 품질과 맛을 향상시키는 것입니다.
① 점도 증가 : 나트륨 트리폴리 포스페이트는 물 분자와 결합하여 콜로이드를 형성하여 음식의 점도를 증가시켜 더 밀도가 높습니다.
② 안정성 : 나트륨 트리 폴리 포스페이트는 단백질과 결합하여 안정적인 복합체를 형성하여 생산 및 저장 동안 식품의 안정성을 향상시키고 계층화 및 강수량을 방지 할 수 있습니다.
taste 맛을 향상시킵니다 : 나트륨 트리폴리 포스페이트는 음식의 맛과 질감을 향상시켜 더 부드럽고 매끄럽고 풍부한 맛을 만듭니다.
④ 고기 가공에서 일반적으로 사용되는 물 유지 제제 중 하나이며, 강한 접착력 효과가 있으며, 육류 제품이 변색, 악화, 분산 및 지방에 대한 유화 효과가 강한 것을 방지 할 수 있습니다. 가열 후 나트륨 트리 폴리 포스페이트로 첨가 된 육류 제품은 완성 된 제품이 완전하고, 좋은 색, 고기는 부드럽고, 얇게 썰기 쉽고, 절단 표면이 반짝입니다.
연수 치료
물 정제 및 연화 : 용액 Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+및 기타 금속 이온에서 나트륨 트리 폴리 포스페이트 및 금속 이온은 용해성 킬레이트를 생성하여 경도를 감소시켜 물 정제 및 연화에 널리 사용됩니다.
